Acasă
» domenii
»
Șablon simplu de foaie de inventar pentru magazinele de vânzare cu amănuntul: un aspect practic în Excel
Șablon simplu de foaie de inventar pentru magazinele de vânzare cu amănuntul: un aspect practic în Excel
O simplă foaie de inventar funcționează cel mai bine atunci când răspunde la trei întrebări, fără a-i pune pe angajați să caute prin registrul de lucru: ce ar trebui să fie pe raft, ce a fost numărat efectiv și ce trebuie verificat din nou? Pentru multe magazine mici de vânzare cu amănuntul, o foaie Excel cu identificatori clari ai articolelor, locații, cantități așteptate, numărătoare fizică și abateri este suficientă pentru o numărare controlată a ciclului de inventar sau un inventar programat.
Pe parcursul acestui articol, vom folosi Maple Street Goods , un comerciant fictiv de cartier, ca exemplu ipotetic clar etichetat. Magazinul, numărul de produse, discrepanțele și fluxul de lucru descrise mai jos sunt doar ilustrative; nu sunt rezultate ale testelor, reclamații ale clienților sau rezultate comerciale măsurate.
O configurație pentru numărarea stocurilor de vânzare cu amănuntul, cu o foaie de calcul Excel, scaner de coduri de bare, cutii de stoc și o listă de verificare pentru numărare, verificare, actualizare și repetare.
Ce ar trebui să realizeze o foaie de inventar bună
Cel mai util șablon nu este cel cu cele mai multe coloane. Este cel care permite unui contor să identifice produsul corect, să înregistreze o cantitate o singură dată și să vadă imediat dacă o discrepanță merită atenție. Pentru un magazin mic, fișa ar trebui să suporte un proces repetabil, mai degrabă decât să încerce să înlocuiască un sistem complet de gestionare a stocurilor.
Pentru exemplul nostru ipotetic Maple Street Goods, să presupunem că managerul dorește să numere îmbrăcăminte și accesorii după închidere. Magazinul are deja o cantitate estimată exportată din sistemul său de punct de vânzare. Registrul de lucru Excel este utilizat doar pentru numărarea fizică și reconciliere. Această distincție contează: registrul de lucru este un strat de numărare și revizuire , nu neapărat sistemul de înregistrare.
Coloane recomandate pentru un șablon simplu de numărare a stocurilor de vânzare cu amănuntul
O structură practică de pornire este prezentată mai jos. Puteți elimina coloanele opționale dacă acestea încetinesc numărătoarea.
Coloană
Scop
Exemplu
SKU
Identificator unic de produs utilizat pentru a evita confuzia cu articole similare
TS-1002
Nume articol
Descriere în limbaj simplu pentru contor
Tricou clasic, mărimea L
Categorie
Grupează produse pentru filtrare și revizuire
Îmbrăcăminte
Locaţie
Arată unde ar trebui numărat elementul
Culoarul A / Raftul 2
Cantitate așteptată
Cantitatea înregistrată înainte de numărătoarea fizică
60
Cantitate numărată
Cantitate numărată fizic
58
Varianță
Diferența dintre cantitatea numărată și cea așteptată
-2
Cantitate renumărată
A doua numărătoare opțională pentru excepții
60
Cantitate finală
Cantitate aprobată după revizuire
60
Note
Motivul sau informațiile ulterioare
Două unități găsite pe raftul de expunere
Numărat de
Identifică cine a efectuat numărătoarea
Iordania
Dacă obiectivul tău este o numărătoare rapidă de către o singură persoană, te poți opri la SKU, Nume articol, Locație, Cantitate așteptată, Cantitate numărată, Varianță și Note. Adaugă Cantitate renumărare, Cantitate finală și Numărat de atunci când participă mai mult de un angajat sau când magazinul are nevoie de o evidență mai clară a revizuirilor.
Folosește o formulă simplă de varianță
Dacă Cantitatea așteptată este în coloana E și Cantitatea numărată este în coloana F, formula de bază a varianței din rândul 2 este =F2-E2. Un rezultat negativ înseamnă că numărul fizic este sub cantitatea așteptată; un rezultat pozitiv înseamnă că s-au găsit mai multe unități decât se aștepta.
Dacă convertiți intervalul într-un tabel Excel, aceeași idee poate fi exprimată cu o referință structurată, cum ar fi =[@[Counted Qty]]-[@[Expected Qty]]. Microsoft documentează că tabelele Excel pot utiliza nume de coloane în formule și că referințele structurate se ajustează pe măsură ce datele din tabel se modifică. Consultați Asistența Microsoft pentru referințele structurate în tabelele Excel .
În exemplul Maple Street Goods, o cantitate așteptată de 60 și o primă numărare de 58 produc o varianță de -2. Acest număr nu ar trebui să devină automat o ajustare a stocurilor. Este un semnal pentru investigare. O renumărare ar putea dezvălui că două unități se aflau pe un suport de expunere, mai degrabă decât pe raftul principal.
Transformă lista într-un tabel Excel
Pentru majoritatea foilor de calcul al vânzărilor cu amănuntul, formatarea intervalului ca tabel Excel este utilă deoarece anteturile rămân legate logic de date, filtrele sunt adăugate la coloane, iar formulele sunt mai ușor de întreținut pe măsură ce se adaugă rânduri. Instrucțiunile actuale de la Microsoft pentru versiunile Excel acceptate descriu selectarea datelor și utilizarea opțiunii Acasă > Formatare ca tabel . Consultați Asistența Microsoft: Crearea și formatarea tabelelor .
Acest lucru este util în special în magazinul fictiv dacă managerul dorește să filtreze foaia doar la „Îmbrăcăminte”, doar la „Culoarul A” sau doar la rândurile cu o varianță diferită de zero. Microsoft observă că filtrele dintr-un tabel pot ascunde temporar rândurile care nu corespund criteriilor selectate fără a rearanja datele sursă. Consultați Asistența Microsoft: Filtrarea datelor într-un interval sau tabel .
Mențineți introducerea datelor sub control, fără complicații
Numărările fizice eșuează adesea din cauza greșelilor de introducere a datelor, mai degrabă decât din cauza unei logici complexe din foile de calcul. De exemplu, un membru al personalului ar putea tasta „5O” cu litera O în loc de 50, ar putea introduce accidental un număr negativ sau ar putea folosi nume de categorii inconsistente.
Validarea datelor în Excel poate restricționa valorile acceptate într-o celulă, inclusiv numere întregi, date și opțiuni bazate pe liste. Pentru o foaie de numărare, luați în considerare permiterea doar a numerelor întregi mai mari sau egale cu zero în Cantitate numărată și Cantitate renumărare. De asemenea, puteți utiliza o listă pentru Categorie sau Stare numărare atunci când opțiunile valide sunt cunoscute în avans. Microsoft descrie aceste opțiuni în Aplicarea validării datelor la celule .
Nu restricționați excesiv câmpul Note. Persoana care numără poate fi nevoită să înregistreze ceva neașteptat, cum ar fi „unitate deteriorată în coșul de retururi” sau „articol găsit sub afișaj alternativ”. Notele cu text liber sunt adesea mai utile decât introducerea forțată a fiecărei excepții într-o listă predefinită.
Faceți discrepanțele ușor de revizuit
O foaie de numărare devine mai utilă după ce numărătoarea este finalizată. În acel moment, managerul ar trebui să poată izola rândurile care necesită atenție. O abordare simplă este filtrarea Varianței astfel încât valorile zero să fie ascunse. De asemenea, puteți aplica formatarea condiționată astfel încât varianțele diferite de zero să iasă în evidență vizual, dar numărul subiacent ar trebui să rămână vizibil și ușor de înțeles fără culoare.
În exemplul nostru ipotetic, Maple Street Goods ar putea finaliza prima trecere cu 12 varianțe diferite de zero. Acest număr este pur ilustrativ. Managerul ar filtra la acele rânduri, ar atribui o renumărare, ar înregistra o a doua cantitate și ar aproba o cantitate finală numai după rezolvarea problemelor evidente de locație sau de numărare.
Pentru foi mai lungi, înghețarea rândului de antet poate face registrul de lucru mai ușor de utilizat în timpul derulării. Microsoft documentează opțiunea „Înghețare panouri” în fila Vizualizare și explică faptul că aceasta menține vizibile rândurile sau coloanele selectate în timp ce vă deplasați în altă parte a foii de lucru. Consultați Asistența Microsoft: Înghețarea panourilor pentru a bloca rândurile și coloanele .
Un flux de lucru practic de numărare pentru magazinul fictiv
Iată cum șablonul ar putea fi utilizat la Maple Street Goods fără a transforma foaia de calcul într-o aplicație complicată:
Pregătiți lista. Exportați sau introduceți fiecare SKU, nume de articol, categorie, locație și cantitate așteptată înainte de a începe numărătoarea.
Alocați zone de numărare. Împărțiți rafturile, stativele sau zonele de depozitare astfel încât angajații să nu numere aceeași locație de două ori.
Înregistrați cantitatea fizică. Introduceți doar ceea ce este prezent fizic în locația atribuită. Dacă același SKU apare în mai multe locuri, fie utilizați rânduri separate pentru locație, fie stabiliți o regulă clară pentru combinarea cantităților.
Revizuiți varianțele. Filtrați coloana Varianță pentru a afișa rezultate diferite de zero.
Excepții de renumărare. Revedeți doar articolele discrepante, cu excepția cazului în care politica magazinului impune o a doua numărare mai amplă.
Aprobați numărul final. Înregistrați cantitatea reconciliată și o scurtă notă atunci când motivul este cunoscut.
Actualizați sistemul de evidență. Efectuați ajustări ale stocurilor în POS-ul, ERP-ul sau platforma de inventar a magazinului, în conformitate cu controalele proprii ale companiei.
Limita importantă este pasul șapte: Excel poate ajuta la organizarea dovezilor, dar nu validează automat o modificare a cantității. Magazinul are nevoie în continuare de propriul proces de aprobare și ajustare.
Ar trebui ascunse cantitățile așteptate în timpul numărătorii?
Asta depinde de scopul numărării. Afișarea cantității așteptate face ca foaia să fie convenabilă și permite o reconciliere rapidă, dar poate influența și contorul. Pentru o numărare fizică mai independentă, puteți ascunde cantitatea așteptată de persoana care efectuează prima trecere și o puteți dezvălui doar în timpul revizuirii.
De exemplu, Maple Street Goods ar putea imprima sau partaja o vizualizare „numărătoare nevăzută” care conține SKU, Nume articol, Locație și Cantitate numărată, în timp ce managerul păstrează Cantitatea așteptată și Avarianța pe o foaie de revizuire. Acest lucru adaugă disciplină de proces, dar necesită și mai multă coordonare. Un magazin foarte mic, cu un singur ghișeu de încredere, poate alege în mod rezonabil abordarea mai simplă, bazată pe cantitatea vizibilă așteptată.
Când acest șablon Excel este potrivit
O fișă simplă de inventar este potrivită pentru un magazin mic, un butic, un magazin pop-up, un depozit sau un departament care are nevoie de o evidență fizică controlată fără a construi un sistem personalizat. Este deosebit de practică atunci când lista de produse poate fi pregătită în avans, iar numărul de contoare simultane este modest.
Poate funcționa și pentru numărarea ciclică: în loc să numere fiecare SKU simultan, magazinul poate filtra după categorie, locație sau altă regulă de selecție și poate număra un subset gestionabil într-un program recurent.
Când să treci dincolo de o foaie de calcul
Excel are limite clare. Un registru de lucru nu înlocuiește software-ul de inventar special conceput atunci când operațiunea necesită sincronizare continuă în mai multe locații, urmărirea numerelor de serie sau de lot, controale ale expirărilor, fluxuri de lucru complexe de recepție și transfer, tranzacții bazate pe coduri de bare legate direct de soldurile stocurilor, aprobări bazate pe roluri sau un istoric detaliat al auditurilor pentru mai mulți utilizatori.
În mod similar, un registru de lucru mare, partajat de mai multe contoare, poate crea probleme de coordonare dacă oamenii suprascriu datele, lucrează din copii diferite sau nu sunt siguri care versiune este autoritară. Dacă aceste probleme devin rutină, îmbunătățirea corectă este de obicei proiectarea procesului sau a sistemului, nu o altă formulă.
Listă de verificare a calității înainte de utilizarea șablonului
Fiecare articol vandabil are un SKU stabil sau alt identificator unic.
Locațiile sunt suficient de specifice încât două contoare le pot interpreta în același mod.
Cantitatea așteptată este capturată la un moment dat în timp.
Cantitatea numărată acceptă doar valori numerice corespunzătoare.
Varianța se calculează în mod constant ca fiind numărată minus valoarea așteptată.
Varianțele diferite de zero pot fi filtrate rapid.
Există o regulă clară pentru renumărarea și aprobarea excepțiilor.
Registrul de lucru are un proprietar și o versiune finală clară.
Ajustările inventarului au loc în sistemul de evidență aprobat, nu doar în foaia de numărare.
Concluzie
O fișă de inventariere a stocurilor cu amănuntul nu trebuie să fie elaborată. Începeți cu identificatori de produs fiabili, o locație, cantitatea așteptată, numărul fizic, varianța și note. Adăugați coloane de renumărare și aprobare doar atunci când acestea îmbunătățesc controlul. Folosiți tabele Excel, filtre, validare a datelor și anteturi înghețate pentru a facilita gestionarea fișei, dar mențineți registrul de lucru concentrat pe sarcina de numărare.
Exemplul fictiv al Maple Street Goods ilustrează principiul propus: foaia de calcul ar trebui să facă discrepanțele vizibile și revizuibile, în timp ce sistemul real de inventar al magazinului rămâne locul unde se înregistrează modificările aprobate ale stocurilor. Această separare menține util un șablon Excel simplu, fără a pretinde că poate gestiona fiecare cerință de gestionare a stocurilor.